אנו שמחים לשלוח אליכם את הגיליון העשירי של זוזון.
העלון נשלח כשרות חינם לאלפי עצמאים ובעלי
עסקים קטנים בישראל, מתפרסם אחת לחודש עם מדורים מתחלפים,
ואינו מכיל פרסומות.
השתדלנו לקצר, מתוך הנחה שזמנכם יקר
והמלאכה מרובה. למעוניינים בהרחבות הוספנו קישורים למאמרים ולמידע רלוונטי.
אנו מקווים כי תמצאו את העלון שימושי. נשמח לקבל תגובות והצעות.
אנחנו מספקים: מקום ייחודי של רוגע
ופרטיות בנוף הבילויים התל-אביבי. מועדון קלאסי ברמה
גבוהה הנותן מענה לצורך הבסיסי של הלקוחות - לשחק בשקט,
בריכוז ולפרוק את כל מטעני היום במקום שקט ואיכותי.
אצלנו כל גבר ואישה יכולים למצוא לעצמם את הפינה שלהם
למשחק, דיבור, אלכוהול, אוכל ובעקר להנאה ממקום אחר - אי
של שפיות שאליו ניתן לברוח אחרי יום עמוס מתחים ועבודה.
היסטוריה: ה- Q`s נפתח ב-1 לאוגוסט
2003. בנינו מקום שמבוסס על איכות ומקצועיות. מקום שבו
ניתן לשחק בנחת, ללא רעש והמולה. מקום שמתאים לאנשים
מגילאי 25 ומעלה. החלטנו לקחת את המקום כמה צעדים קדימה
ואפשרנו ללקוחותינו להשתלב בשיעורי ביליארד אקטיביים תוך
כדי המשחק החובבני. מדריכי ביליארד שלנו מסתובבים
במועדון כל העת ונותנים טיפים למשחקים. בהמשך מיסדנו גם
לימודי ביליארד מקצועיים, עם קבוצות לנשים וקבוצות
לגברים ולקוחותינו המוכשרים יוצאים איתנו להשתתף בליגות
וטורנירים בכל העולם. למעשה, המועדון הפך להיות בית
לאוהבי הביליארד האמיתיים. כמו כן, היינו הראשונים
שהכניסו בר למועדון ביליארד וכך הפכנו את חוויית
ה"יציאה" למושלמת - גם משחק, גם חברה, גם אלכוהול ואוכל
וגם מוסיקה....מושלם!
דברים מיוחדים בעסק : בעקבות
צורך שגילינו בקרב לקוחותינו, פתחנו private room המשמש
להזמנות מיוחדות של ישיבות צוות מיוחדות, ערבי מנהלים,
מסיבות ימי הולדת סגורות, לזוגות המעוניינים בערב
אינטימי משלהם, להצעות נישואין ועוד.
אוהב בתפקיד: את היצירתיות, לחשוב
כל העת איך לחדש, איך להיות עדכני, איך לעמוד בסטנדרטים
הגבוהים שהצבנו לעצמו, איך לתת מענה לצרכים האמיתיים של
הלקוחות. כיף לי לנהל עסק כל כך מלא חיים ודינאמיות.
הכי קשה בתפקיד: הכי קשה לי לנהל
את כוח האדם שלנו. מדובר בחבר'ה נהדרים, אך צעירים מאוד,
רובם סטודנטים, אשר אינם זמינים באופן מוחלט למקום.
מטרות שאני רוצה להשיג: להמשיך להוביל את התחום, הן
בפן המקצועי והן בפן החווייתי הייחודי רק לנו.
החזון שלנו: לפתוח עוד סניפים
ולהפוך להיות רשת מועדוני הביליארד המקצועית ביותר
בישראל, תוך שמירה על מיתוג גבוה ואיכותי לקהל בוגר
ומבין עניין.
נקודת ציון שהביאה לפריצת דרך:
אירוע הפתיחה של המועדון - זה היה משתה סילבסטר אשר נערך
4 ימים רצוף, זו היתה חגיגה מטורפת של משחקים חינם,
אלכוהול חופשי והמון כיף ואנדרנלין. הפתיחה הזניקה אותנו
למקום גבוה מאוד, מייד בהתחלה.
טיפ לעסקים: לאהוב את הלקוחות,
לאהוב את העובדים, לאהוב את העסק...להשתדל ליהנות
מהעשייה בכל יום מחדש.
ספר מומלץ : "אסטרטגיית
האוקיינוס הכחול" / רנה מובורן ופרופ' וו' צ'אן קים /
בהוצאת מטר. ספר הממחיש את תפיסת עולמי העסקית.
לפי תפיסת הניהול התכליתי, קיימים חמישה יסודות המאפשרים פיתוח של עסק מאוזן וצומח. מדור זה מאפשר לך לבחון את העסק שלך לגבי אלמנט שונה בכל פעם.
האם שאלת את עצמך כיצד תוכל לשפר את רווחיות העסק (מבלי לפגוע בחזון)? (סמן את התשובה הנכונה)
כן חלקית לא
עניין רווחיות העסק, מעסיק כל העת בעלי עסקים קטנים. תנודות של רווח והפסד ולו הקטנות ביותר, עשויות להוביל לבעיה תזרימית ולעיתים אף לסגירת עסק.
מתי עסק נמצא בסכנה? התשובה לכך
טמונה בהעדר היכולת להיות עקבי ולשמור על אסטרטגיה ממוקדת
חזון ובנטייה להתפתות וללכת אחר כיוונים שונים ומתחלפים
ללא הרף... כל אלו מוציאים את העסק מאיזון, והם מהווים
עבורו את הסכנה העיקרית.
מייקל פורטר, הוגה הדעות הנחשב
ביותר בתחום האסטרטגיה, טען כי יש שתי דרכים בסיסיות
לשימור רווחיות העסק לטווח הארוך. לדבריו, יש לבחור
אסטרטגית מחיר נכונה, בהתאם ליכולות העסק בהשוואה למתחרים
בשוק הנדון:
הדרך הראשונה הינה להציע ערך
מוסף יחסי, במחירים גבוהים מהמתחרים. מדובר במתן פיתרון
טוב יותר, בהצעת תועלת עבורה יהיו הלקוחות מוכנים לשלם
יותר. ערך מוסף זה יכול לקבל ביטוי בהובלת השוק (יתרון
תדמיתי), בתכונה חשובה (הכי בטיחותי, הכי מעוצב),
בהתמחות בקהל לקוחות ספציפי (לדוגמא - נשים, תושבי עיר
מסויימת, וכו'). או בפיתוח חדשנות שיווקית (לדוגמא - ערך
מוסף חדש שאינו קיים עדיין בשוק הנתון, או מודל עיסקי
חדש). הצעת ערך מוסף עשוייה להתאים לעסקים הנכנסים לשוק
רווי, גם אם אין להם יתרון בגודל ובהיקף.
הדרך השנייה היא מחירים נמוכים מהמתחרים. דרך זו
מקובלת מאוד בשוק הישראלי. על מנת ליישם אותה חייב העסק
להקפיד מאוד בעניין העלויות, על מנת לא להגיע למצב של
רווחיות שלילית. עליו להיות קשוב כל העת לתנודות המאזן.
עסקים וותיקים וגדולים השולטים בשוק נתון, יודעים לרוב
איך לרכוש סחורות בזול, להתייעל, ולחסוך הוצאות תפעול -
ולכן מסוגלים להציע ללקוחותיהם מחירים אטרקטיביים. עסקים
שמתמחים בכך יכולים להשתמש בדרך זו באופן יעיל ללא חשש
וסיכון יתר.
דוגמא לשימוש בשיטה
זו
שלושה מכונים רפואיים, המציעים
לקהל לקוחותיהם ממגוון טיפולי האסתטיקה והפלסטיקה:
מכון אחד בחר
בערך מוסף של מובילות - הוא חרט על דגלו את המשפט המבטיח
"מובילות מדעית טכנולוגית" - במכון זה עובדים לפי
הבדיקות המחמירות ביותר של השוק הרפואי העולמי, מוצריהם
הינם פרי פיתוח עדכני ומוקפד, השירות ללקוח הינו אדיב
במיוחד, המקום אלגנטי ומשדר יוקרה, ניקיון, אסתטיקה
וכסף. הקפדה על כל אלו מאפשרת למכון לגבות עבור שירותיו
מחירים גבוהים במיוחד.
מכון שני בחר בערך מוסף חדש -
"להתחדש בטבע", המכון מוקם במושב הררי קסום בצפון הארץ,
כל מטופל/ת מגיעים לשבוע עד שבועיים הכוללים, מלבד
הניתוח, סדנאות מודעות ואהבה עצמית לפני, מדיטציות
והתחברות ל"אני" במהלך תהליך ההחלמה. מטופלים המתחברים
לתהליך "גוף-נפש" המוצע רק במכון זה, מוכנים לשלם על
החבילה מחירים גבוהים במיוחד.
מכון שלישי מהוותיקים בארץ, בחר
באסטרטגית המחיר הנמוך - מגוון הניתוחים והטיפולים
האסתטיים רב במיוחד, הרופאים העובדים במכון הינם
מהצעירים שבשוק, המבנה שהושכר מכיל חדרים רבים שניתן
לבצע בהם ניתוחים וטיפולים בו זמנית ולמעשה, המקום עובד
בשיטת "הסרט הנע". כאן מדברת הכמות.
למעשה, כל אחד מהמכונים בחר בדרך אחרת לחלוטין, וביסס אותה כאסטרטגיה עסקית כלכלית, המאפשרת הליכה מושכלת ועיקבית אל עבר חזון ייחודי. הליכה זו נעשית תוך הבנת אילוצי השוק והמתחרים, ובו זמנית תוך שמירה על רווחיות המאפשרת הישרדות בטוחה וצמיחה.
